Nutriční hodnoty (Letní zelná polévka s houbami a bramborem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
Energie | 3 269 kJ / 781 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 36,67 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 6,67 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 30,00 g |
Tuky | 10,63 g |
– nasycené | 5,57 g |
– nenasycené | 4,47 g |
–– mononenasycené | 0,97 g |
–– polynenasycené | 3,50 g |
––– omega 3 | 0,36 g |
Vláknina | 45,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 275 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 111,93 g |
– cukry | 33,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
1/2 hlávky 1/2 hlávky čerstvého hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 1500 g |
6 6 brambor | Brambor zimní | 300 g |
2 hrsti 2 hrsti lesních hub | Hřib čerstvý | |
1 l 1 l vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
kmín | Kmín | |
1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
libeček | Libeček čerstvý | |
petrželka | Petržel nať čerstvá | |
sůl | Sůl mořská |