Nutriční hodnoty (Jiný a silně dobrý guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 988 kJ / 953 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,52 g |
| Tuky | 84,78 g |
| – nasycené | 41,25 g |
| – nenasycené | 42,42 g |
| –– mononenasycené | 36,13 g |
| –– polynenasycené | 6,29 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 15,94 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 35,65 g |
| – cukry | 23,72 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hovězí kližky(já dělala z koňské kližky) | ||
| 2-3 2-3 cibule | Cibule čerstvá | 175 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 100 g 100 g špeku | Špek | 100 g |
| 3 štipce 3 štipce tymiánu | Tymián sušený | |
| 5 5 jalovců | Jalovec sušený | |
| 10 kuliček 10 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 1 lžíce 1 lžíce červené papriky | Paprika červená čerstvá | 10 g |
| 1 1 feferonka(nemusí být) | ||
| 1 1 větší rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 1 paprikový lusk | Paprika bílá čerstvá | |
| hrst hrst hub(mohou být čerstvé zamražené nebo sušené) | ||
| 1 lžíce 1 lžíce švestkových povidel | Povidla | 23 g |
| jíška instantní(nebo hladká mouka) | Jíška máslová | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |