Koláče ze šlehačkového těsta

Name: Koláče ze šlehačkového těsta
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1/2 kg hladké mouky; 30 dkg másla; 2 dl šlehačky; 5 dkg droždí; 5 lžiček cukru; 4 žloutky; Nádivka:; 2 tvarohy; cukr dle chuti; 100 g másla; 2 žloutky; rozinky; Zdobení:; 1 rozšlehané vejce; povidla nebo marmeláda nebo nutela; drobenka

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Jitkav1

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 719 kJ / 6 147 kcal
Bílkoviny	102,76 g
Tuky	454,01 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	2,76 g
Sodík	258 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	402,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozdrobíme s moukou, do důlku dáme žloutky, na ně cukr, droždí a zalijeme vlažnou šlehačkou. Necháme chvíli (20 min) vzejít kvásek a zaděláme těsto (ručně nebo v kuchyňském robotu). Krok 2: Necháme 20 minut kynout. Krok 3: Lžící tvoříme malé koláčky, plníme tvarohovou nádivkou. Krok 4: Uprostřed uděláme důlek, pomažeme rozšlehaným vejcem. Do důlku dáme lžičku povidlí (marmelády, nutely) a posypeme drobenkou. Krok 5: Pečeme asi 20 minut na 200 stupňů.

Máslo rozdrobíme s moukou, do důlku dáme žloutky, na ně cukr, droždí a zalijeme vlažnou šlehačkou. Necháme chvíli (20 min) vzejít kvásek a zaděláme těsto (ručně nebo v kuchyňském robotu).
Necháme 20 minut kynout.
Lžící tvoříme malé koláčky, plníme tvarohovou nádivkou.
Uprostřed uděláme důlek, pomažeme rozšlehaným vejcem. Do důlku dáme lžičku povidlí (marmelády, nutely) a posypeme drobenkou.
Pečeme asi 20 minut na 200 stupňů.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláče ze šlehačkového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vWOg

Závin ze šlehačkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ivulinka 50 min

Rohlíčky ze šlehačkového těsta Videorecept

Rohlíčky ze šlehačkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 75 min

Šlehačkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 65 min

Šlehačkový koláč s rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 75 min

Šlehačkové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 60 min

Šlehačková vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yanull 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Kynuté moučníky

Snídaně
Svačina
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Dětská oslava
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Svatba
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Koláče ze šlehačkového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vWOg

Náhodný recept

Kotletka pod zelím dušeným na anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové ocásky na černém pivu

Přidáno před 1 hodinou

Sekané bramboráky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z rajčat

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí prsa v sýrové omáčce a zeleninové knedlíky

Přidáno před 3 hodinami

Červená čočka

Přidáno před 3 hodinami

Okurkový salát na zimu

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jitkav1 přidala nové fotografie! 5. 9. 2021 17:23

Další fotka

Přečtěte si

Jak ochutit rajčatový salát: Cukr není nutný, pokud správně použijete dobře vyzrálá rajčata

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Ze švestek nemusí být jen povidla: Pikantní čatní se zázvorem a skořicí se hodí k masu i sýrům

Neuvěřitelný trik pro dokonalé koláčky! Zjistěte, proč už nebudete dělat kynuté Hodnocení 39×

Neuvěřitelný trik pro dokonalé koláčky! Zjistěte, proč už nebudete dělat kynuté

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Domácí kečup pečený v troubě chutná lépe než klasický. Je hustší, výraznější a nemusíte stát u sporáku

Letní cuketová polévka za pár korun: Kukuřice jí dodá sladkost, chilli zase šmrnc

Večeře z jednoho hrnce za pár korun: Objevte maďarskou fazolovou specialitu babos nokedli

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené zeleninové tousty

Mistrova před 7 minutami

Rajčata ve vlastní šťávě II.

douver před 1 hodinou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

babaruza před 1 hodinou

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 3 hodinami

Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem

Jikaprg před 3 hodinami

Karbanátky s cuketou jako obláčky

Danulka52 před 5 hodinami

Dršťkovka z ovesných vloček

jijana před 7 hodinami

Rychlá piškotová bublanina Videorecept

Rychlá piškotová bublanina

Ketynna před 7 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

ZboSy před 7 hodinami

Kimchi - korejský fermentovaný salát

wostuda před 7 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, máslo, šlehačka, droždí, cukr, žloutek, tvaroh, cukr, máslo, žloutek, rozinky, vejce, povidla švestková, drobenka

Koláče ze šlehačkového těsta

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Dva způsoby, jak zbavit růžičkovou kapustu hořkosti: Zkuste sůl a citron nebo mráz

17 foto Tento tvarohový koláč se obejde bez klasického těsta: Mouka se sype rovnou do pekáče

7 foto Ze švestek nemusí být jen povidla: Pikantní čatní se zázvorem a skořicí se hodí k masu i sýrům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Dva způsoby, jak zbavit růžičkovou kapustu hořkosti: Zkuste sůl a citron nebo mráz

17 foto
Tento tvarohový koláč se obejde bez klasického těsta: Mouka se sype rovnou do pekáče

7 foto
Ze švestek nemusí být jen povidla: Pikantní čatní se zázvorem a skořicí se hodí k masu i sýrům