Nutriční hodnoty (Šťavnatý meruňkový koláč s podmazáním)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 744 kJ / 3 524 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,00 g |
| Tuky | 166,88 g |
| – nasycené | 15,80 g |
| – nenasycené | 140,91 g |
| –– mononenasycené | 99,01 g |
| –– polynenasycené | 41,90 g |
| ––– omega 3 | 12,35 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 428,01 g |
| – cukry | 70,81 g |
| ––– laktóza | 9,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 10 lžiček 10 lžiček cukru | Cukr bílý | 50 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | 10 g |
| trochu trochu citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| meruňky | Dužina meruňky čerstvá | |
| cukr na obalení dužiny | Cukr bílý | |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 pudink Olé bez vaření | Puding v prášku | |
| hrst hrst hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| hrst hrst krupicového cukru | Cukr bílý | |
| cca 1 cca 1 cm plátek másla | Máslo kravské | 1 g |
| špetka špetka prášku do pečiva | Kypřící prášek |