Nutriční hodnoty (Studená pažitková omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 943 kJ / 1 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,30 g |
| Tuky | 124,73 g |
| – nasycené | 17,30 g |
| – nenasycené | 96,78 g |
| –– mononenasycené | 28,80 g |
| –– polynenasycené | 67,98 g |
| ––– omega 3 | 1,61 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 205 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,22 g |
| Sacharidy | 6,38 g |
| – cukry | 4,13 g |
| ––– laktóza | 4,07 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velká hrst nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | |
| 150 g 150 g majonézy | Majonéza | 150 g |
| 100 ml 100 ml jogurtu (nebo zakysané smetany) | Jogurt kravský bílý 3,5% | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý |