Nutriční hodnoty (Mazanec bez vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 19 053 kJ / 4 554 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,50 g |
| Tuky | 141,68 g |
| – nasycené | 38,34 g |
| – nenasycené | 97,04 g |
| –– mononenasycené | 65,21 g |
| –– polynenasycené | 31,84 g |
| ––– omega 3 | 2,07 g |
| Vláknina | 30,30 g |
| Cholesterol | 243 mg |
| Sodík | 484 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 703,35 g |
| – cukry | 204,80 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 700 g |
| 200 g 200 g rozehřáté Hery | Margarín | 200 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 8 g 8 g vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 60 g 60 g droždí | Droždí pekařské lisované | 60 g |
| 500 ml 500 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 50 g 50 g rozinek namočených v rumu | Rozinky | 50 g |
| strouhaná citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| kandované ovoce | Citron kandovaný | |
| sekané mandle | Mandle loupané | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| máslo | Máslo kravské |