Nutriční hodnoty (Plněné jalapeňos s netradičním bramborovým salátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 375 kJ / 2 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,59 g |
| Tuky | 180,31 g |
| – nasycené | 48,89 g |
| – nenasycené | 115,17 g |
| –– mononenasycené | 44,70 g |
| –– polynenasycené | 70,47 g |
| ––– omega 3 | 2,02 g |
| Vláknina | 18,73 g |
| Cholesterol | 880 mg |
| Sodík | 1,50 g |
| Sůl | 3,62 g |
| Sacharidy | 99,38 g |
| – cukry | 13,65 g |
| ––– laktóza | 3,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 12 papriček jalapeňos | Jalapeňo paprička čerstvá | |
| 200 g 200 g sýra gervais | Sýr gervais 30% t. v s. | 200 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| jemná strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 8 8 středně velkých brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 1 malá konzerva 1 malá konzerva sterilovaných kukuřičných zrn | Kukuřice sterilovaná | |
| 1 1 malá konzerva červených fazolí | Fazole červená ledvina sterilované | |
| 8 8 sušených rajčat v oleji - okapaných | Rajčata červená sušená v oleji | |
| 4 4 kukuřičné klasy (kukuřičky v sladkokyselém nálevu) | Kukuřice klas | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g majonézy | Majonéza | 150 g |
| 1 1 malý rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 1 lžička 1 lžička pepře | Pepř černý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |