Nutriční hodnoty (Šašlikový hrnec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 817 kJ / 4 497 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 495,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 481,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,90 g |
| Tuky | 225,70 g |
| – nasycené | 57,35 g |
| – nenasycené | 117,35 g |
| –– mononenasycené | 96,70 g |
| –– polynenasycené | 20,65 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 38,00 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 5,39 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 79,10 g |
| – cukry | 56,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřového masa | Vepřová kýta | 1000 g |
| 1 kg 1 kg mletého masa mix | Vepřová plec | 1000 g |
| 0,5 kg 0,5 kg uzeného bůčku | Vepřový bok uzený | 500 g |
| 0,5 kg 0,5 kg cibule | Cibule čerstvá | 500 g |
| 0,5 kg 0,5 kg papriky | Paprika bílá čerstvá | 500 g |
| 2 dcl 2 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| 6 6 polévkových lžic dobrého kečupu | Kečup sladký | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření Adamova žebra | Grilovací koření |