Nutriční hodnoty (Krkovička na řapíkatém celeru s olivami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 380 kJ / 330 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,44 g |
| Tuky | 3,25 g |
| – nasycené | 0,87 g |
| – nenasycené | 2,20 g |
| –– mononenasycené | 0,64 g |
| –– polynenasycené | 1,57 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 49,32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 926 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 35,22 g |
| – cukry | 17,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky krkovičky | Vepřová krkovice | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 řapíky 2 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 1000 g |
| 1 sáček 1 sáček zelených oliv | Olivy čerstvé nezralé | |
| koření Gyros | Provensálské koření | |
| koření Čubrica | Čubrica | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 1 kalíšek 1 kalíšek vývaru | Vývar hovězí |