Nutriční hodnoty (Listový závin s pestem a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 877 kJ / 1 166 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,10 g |
| Tuky | 78,95 g |
| – nasycené | 30,82 g |
| – nenasycené | 44,19 g |
| –– mononenasycené | 16,27 g |
| –– polynenasycené | 27,93 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 15,33 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,68 g |
| Sacharidy | 82,00 g |
| – cukry | 11,75 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g listového těsta | Listové těsto | 200 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce bazalkového pesta | Pesto bazalkové | 37.5 g |
| 150 g 150 g lesních hub | Hřib čerstvý | 150 g |
| 50 g 50 g cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 50 g 50 g mrkve | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 50 g 50 g sýra kaškaval | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| celozrnná mouka na podsypání | Mouka pšeničná celozrnná hrubá |