Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lečo jako polotovar

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ohodnotit

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Lečo jako polotovar

Bohatou úrodu rajčat a paprik můžeme zavařit a díky tomu ji využijeme kdykoliv později během roku. Polotovar z tohoto receptu má výhodu v tom, že lze použít nejen na přípravu leča, ale také kdykoliv, kdy potřebujeme rajčata a papriky.

Přidat do oblíbených tejaja tejaja Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Papriku narežeme na rezance a pridáme narezané paradajky. Množstvo podľa vlastného uváženia, ale prevládať by mala paprika. Krok 2: Premiešame a osolíme. Na cca 3 kg dávam 1 lyžicu soli. Krok 3: Necháme 15 minút postáť, potom natlačíme jemne do fliaš, uzavrieme a sterilizujeme 20 minút od bodu varu.

TIP: Další recepty na lečo

Zveřejněno 13. 8. 2009 17:37

Poznámka autorky tejaja

Takto pripravené "lečo" má tú výhodu, že ho možno použiť nielen na prípravu leča, ale akéhokoľvek jedla, do ktorého potrebujeme papriky a paradajky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (98× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lečo jako polotovar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyGL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

tejaja tejaja 30. 8. 2021 21:25
Veronika.Hrozna: Dúfam, že to manžel oceňuje. :-):-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 30. 8. 2021 20:52
tejaja: Já bych to taky nedělala, ale manželovi dělají slupky rajčat trávící problémy, takže radši část oloupu. Jen kvůli němu !

tejaja tejaja 30. 8. 2021 19:47
Veronika.Hrozna: Ja to tak presne nemeriam, dávam odhadom papriky a paradajky a nelúpem. L"en nakrájam a je to. Je to rýchle a použiteľné všade.;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 30. 8. 2021 18:45
tejaja: Moje tchýně dělala stejný recept a já dělám taky ! Papriku dávám 4/5 množství a rajčata 1/5 množství. Půl rajčat oloupu a zbytek dám celé. Velice dlouho vydrží, je chutné a svěží po celý rok! ;-)

tejaja tejaja 30. 8. 2021 18:34
prababa: Máte pravdu, nestalo sa mi, aby sa niečo pokazilo. Aj u nás to robila už babička, a ten spôsob sa dedí ďalej. ;-)

prababa 30. 8. 2021 18:08
Takto dělala lečo už moje maminka,letos by jí bylo sto let;-( a já ho tak dělám už let padesat,všem moc chutná,přidám cibuli,klobásku,kabanos a vejce...ještě se mi nikdy nezkazila ani jedna sklenice!!

Frantiska Frantiska 6. 8. 2018 11:25
nastal jeho cas, zrovna ho pripravuju, jen rajcata loupu, nemam moc rada slupky v lecu.

tejaja tejaja 6. 8. 2018 18:27
Frantiska: :-K Nech sa darí.

tejaja tejaja 27. 7. 2018 19:30
Robím lečo ako tu píšem. Nedávam do neho nič, lebo mám rada v leču cibuľku a klobásu čerstvo pripravenú. Okrem toho takto pripravené lečo nemusím použiť len na lečo, ale aj na akýkoľvek iný účel, napr. pod mäso. ;-)

hospodyne 27. 7. 2018 14:14
Já docela hodně cibule usmažím do červena až světle hněda, dá leču sladkost a vůni. Rajčata dusím bez středů - bez bubáků, šťávy a zrníček. Výsledný produkt je pak hustý a použití je mnohostranné. Ještě nikdy se mi lečo nezkazilo. Pokud dobře drží víčko, není důvod.

Lenka1991 27. 7. 2018 13:14
Tento víkend chcem ísť konečne na zavarane leco po domácky. Dávate všetci aj cibulu tak, ako tu: www.foodfest.sk/zavarane-leco/
Či predsa aj cibuľku? :-)

hosta hosta 27. 7. 2018 17:06
1974andrea: mně to jednou vybouchalo, od té doby cibuli nedávám. Navíc - přijde mi chutnější čerstvě osmažená a na ni sklenici s lečem vyklopím. Ale je to asi o zvyku

Zobrazit 2 starší odpovědi

Klariska Klariska 11. 9. 2010 11:34
Praktický recept, který nemá chybu :yes:.

Ivana Ch 7. 8. 2010 04:38
Dělám taky takhle už hodně dlouho.

markussa 20. 9. 2009 19:43
vcera jsem udelala taky leco podle tohoto lehkeho receptu a super rychle a snadne;-)

Merylas Merylas moderátorka 16. 9. 2009 20:55
Zeleninové lečo jsem si taky léta připravovala sama. Zeleninu jsem ale krátce nejprve podusila a pak sterilovala. Dávala jsem i cibuli.

evča 16. 9. 2009 17:00
Ahojky,tak mám syna na procházce tak jdu skusit tvůj nejjednoduší recept na přebytek rajčat a papriky co se nám urodilo.:-D:-)):-)):-D

Načíst další komentáře (8)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Podobné recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Zobrazit více

Zobrazit více

Tématické fráze:
lečo recept, lečo, příprava leča, lečo zavařenina, lečo do mrazáku, sterilizujeme lečo, zavárané lečo, zavaranie leča, zavařenina lečo, lečo recepty, zeleninové lečo zavarenina, zeleninové lečo do sklenic, recept na leco, zavareniny leco, sterilizovanie leca, leco zavaranie, lečo ze sklenice, lečo zavařit, lečo recept na zavařování, lečo do sklenic

Suroviny:
paprika, rajče, sůl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lečo jako polotovar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyGL

Přidat fotografie receptu