Nutriční hodnoty (Moderní karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 237 kJ / 1 013 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,12 g |
| Tuky | 26,16 g |
| – nasycené | 6,15 g |
| – nenasycené | 14,02 g |
| –– mononenasycené | 11,30 g |
| –– polynenasycené | 2,72 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 9,76 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 423 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 79,58 g |
| – cukry | 7,11 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové mleté maso | Vepřová plec | 500 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 2 jarní cibulky na drobno nakrájeným | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 cm 2 cm zázvor nakrájený nadrobno | Zázvor sušený | |
| 1 1 feferonka nakrájená na drobno | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce koriandrové natě | Koriandr listy čerstvé | 30 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce kukuřice zmrazené nebo v konzervě nebo čerstvé | Kukuřice sterilovaná | 37.5 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hrášku (mražený nebo čerstvý) | Hrášek zelený | 37.5 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce rýžové mouky | Mouka rýžová hladká | 37.5 g |
| vajíčko | Vejce slepičí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| salát směs | Salát hlávkový čerstvý | |
| dresink na salát libovolný |