Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Sametový švestkovo-jablečný koláč)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Porce 1

Energie11 854 kJ /
2 833 kcal
Bílkoviny40,22 g
– z toho živočišné bílkoviny20,22 g
– z toho rostlinné bílkoviny20,00 g
Tuky169,30 g
– nasycené99,84 g
– nenasycené58,76 g
–– mononenasycené51,40 g
–– polynenasycené7,36 g
––– omega 30,99 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 1,31 g
Sodík 117 mg
Sůl0,34 g
Sacharidy284,18 g
– cukry140,80 g
––– laktóza6,80 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
200 g 200 g polohrubé mouky Mouka pšeničná polohrubá 200 g
100 g 100 g másla Máslo kravské 100 g
1 1 žloutek Vaječný žloutek 23 g
30 g 30 g cukru moučka Cukr bílý 30 g
1 špetka 1 špetka soli Sůl mořská 1 g
1 lžička 1 lžička skořice Skořice ceylonská 8 g
2 lžíce 2 lžíce studené vody Voda 36 ml
švestky Švestky čerstvé
jablka Jablko čerstvé
citronová šťáva Šťáva z citrónu
100 g 100 g cukru krupice Cukr bílý 100 g
1 1 vanilkový cukr Cukr vanilkový
3 3 žloutky Vaječný žloutek 69 g
200 ml 200 ml smetany ke šlehání Smetana kravská sladká 30% 200 ml
tuk na vymazání formy Margarín

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.