Strouhaný koláč s tvarohem a broskvemi

lucie.stefanova Kuchařka: lucie.stefanova

Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 38 názorů

Suroviny

Na těsto :
450 g polohrubé mouky
150 g cukru (kdo má rád sladší těsto, může dát víc)
90 g másla
3 vejce
špetka soli
dále:
2 vaničky tvarohu (v koláči na fotce je jen jeden-víc jsem doma neměla - a bylo to málo)
cca 6-8 broskví (dle velikosti, může být kompot)
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z výše uvedených surovin vypracujeme vláčné těsto, které rozdělíme na 2 poloviny: 1. polovinu vložíme do lednice, 2. polovinu do mrazáku (asi na 25 minut).

  2. 1. polovinu těsta vyválíme a položíme na plech či do formy (nebo těsto do formy jen vtlačíme), na těsto nalijeme oslazený tvaroh a poklademe broskvemi.

  3. 2. polovinu těsta vyjmeme z mrazáku a na hrubém struhadle nastrouháme navrch koláče.

  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 45 minut, při 170°C (dokud vrchní nastrouhané těsto nezezlátne). Po upečení sypeme moučkovým cukrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 716 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Strouhaný koláč s tvarohem a broskvemi

  • Žužu Žužu(neregistrovaný)

    :yes:<3 recept je jednoduchy a vyborny. Jen jsem pouzila spaldovou mouku, trtinovy cukr..dekuji

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    děkuju přispěvatelce za zajímavý recept.Zbyly mi tu broskve od zavařování a ráda vyzkouším novou věc.Jestli je to podobné jako Hraběnčiny řezy, které taky peču nebo ne je úplně nepodstatné....hlavně že lidem chutná :-K přeju spoustu dalších pěkných dnů při pečení a hlavně se nenechat nějakým závistivým hnidopichem odradit ;-)

    Odpovědět

  • čolito čolito(neregistrovaný)

    jo jiný recepty jsou fajn:-D

    Odpovědět

  • Pája Pája(neregistrovaná)

    čolito: Nic moc komentář:-D Recept je fajn;-):yes:

    Odpovědět

  • čolito čolito(neregistrovaný)

    nic moc recept:no:

    Odpovědět

  • rebeka: Uvedené množství suovin je na menší plech či na dortovou formu :-) Na velký plech či pekáč by se asi muselo surovin přidat :-) Přiznám se ale, že netuším o kolik, jelikož pro domácnost o dvou lidech do velkého nepeču :-)

    Odpovědět

  • maja f:Děkuji za sdílení názoru :-) Taky mne místní komunita překvapuje, jak je na jednu stranu přáítelská a milá a na druhpu stranu dokáže člověku pokazit radost ze sdílení receptu zbytečně uštěpačným komentářem ... Podle mne je dobré, že je tu více podobných ( ne zcela totožných ) receptů , protože si alespoň každý může vybrat, zdali chce například recept se složitěji či jednodušše napsaným postupem, či zdali chce suroviny přesně vážit, nebo mu stačí odměřit jednodušše hrníčkem .:-)Ale to holt člověk některým nevysvětlí :-)

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    maja f:Napsala jsi to dobře,souhlas;-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    lucie.stefanova: mám dotaz: je to na klasický, velký plech:-?
    potřebuju se "zbavit" tvarohu:-D a místo broskví tam dám rybíz, snad to klapne;-)

    Odpovědět

  • maja f maja f

    Přesně tohle mě na těhle stránkách mrzí. Člověk sem dá recept v dobré víře a vždycky se najde nějaký kritik. I když je ta "výtka" myšlena prý dobře. Zajímalo by mě, jestli se ten člověk tak nudí a dělá to u všech receptů. Já si myslím, že je jedno, jestli sem dá člověk naráz více receptů nebo jen jeden. Chápala bych, když by ten recept byl naprosto totožný s dříve napsaným receptem, ale pokud tak není, tak není důvod k takovým komentářům. Pokud by byl naprosto shodný, tak stačí říct o vyhledávání surovin - já se takhle poučila, i když ten můj recept nebyl zcela shodný ( jiná variace koření ), ale to sem nechci tahat :-) Prostě žij a nech žít ;-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    lucie.stefanova:Lucko,věř,že vybrat recept není tak jednoduché když je jich tu 20000,člověk stejně nemůže vyzkoušet všechny to snad ani nejde,ale může zrovna ten tvůj něčím zaujmout;-):yes:Nenech se odradit;-):-K
    Moučník se mi líbí a je prima,že je s fotečkou;-)+1:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    lucie.stefanova: nenech se nikým a ničím odradit a zůstávej tu i nadále s námi. Buď tu spokojená jako je nás tu většina uživatelek a pěkně si užij toho volníčka:-K

    Odpovědět

  • zero: Moc děkuji za pochvalu :-K až shledám nějaký recept vhodným ke zveřejnění, aby náhodou nevyvolal pohoršení, určitě se tu podělím:-):-D

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Lucko:-K, recept se mi líbí a bodík Ti letí.
    Myslím si, že to Bibi rozhodně nemyslela zle, možná to jen nešiovně napsala.

    Bibinka:Pamatuješ, že se Ti párkrát povedlo vložit recept, který jsi ty sama už vkládala;-)?Holt se stane..

    Odpovědět

  • Mám trochu pocit, jestli to dohadování se, tady pod receptem, není trochu zbytečné . Recept jsem sem vložila proto, že ho peču ráda a vždy všem chutnal - o podobnosti s receptem hraběnčiny řezy jsem nevěděla ( přeci jen, myslím, že v 19ti letech si nějakou tu neznalost v obasti pečení ještě mohu dovolit ). Na hraběnčiny řezy jsem se ale poptala staších a zkušenějších " pekařek" a všechny dotazované mi řekly, že Hrabenčiny jsou vždy s jablky a sněhem z bílků , nikoli s tvarohem a jiným ovocem . Že je tu na podobný moučník více receptů, v tom bych neviděla problém , každý recept má třeba trochu jiný (jednodušší,či složitější ) postup a tak si každý alespoň najde své,co mu nejvíce vyhovuje . Receptů na dušenou mrkev je tu taky hromada a zdaleka ne podle všech bych si ji uvařila . Takže myslím, že nemá cenu se tu vzájemně napadat, urážet a shazovat se ,jen kvůli tomu, že je tu ode mne koláč, podobný jinému receptu . P.S.: recepty jsem z kuchařky doopravdy neopisovala ...

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: broskvový koláč s tvarohem tvarohový koláč s broskvemi tvarohové řezy s broskvemi co s broskvemi tvarohovo broskvový koláč buchta s tvarohem a broskvemi strouhaný tvarohový koláč s broskvemi buchta s čerstvými broskvemi strouhaný koláč s jablky hraběnčin koláč s tvarohem nejlepší broskvový koláč s tvarohem řezy s tvarohem a broskvemi recept na broskvový koláč s tvarohem broskvový koláč z čerstvých broskví broskvový koláč strouhaný tvarohový koláč s ovocem tvarohový koláč s broskví recept na řezy s broskvemi a tvarohem kolač s broskvi strouhaný tvarohový koláč

Zapomněl/a jsem heslo