Nutriční hodnoty (Kurkumové karé)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 693 kJ / 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,97 g |
| Tuky | 86,07 g |
| – nasycené | 55,54 g |
| – nenasycené | 28,27 g |
| –– mononenasycené | 25,82 g |
| –– polynenasycené | 2,45 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 4,16 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodík | 275 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 16,95 g |
| – cukry | 14,22 g |
| ––– laktóza | 10,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 ks 6 ks vepřové kotlety (karé) | Vepřová kotleta s kostí | |
| 1 ks 1 ks větší cibule | Cibule čerstvá | 69 g |
| 1 1 polévková lžíce kurkumy | Kurkuma mletá | |
| 1/4 l 1/4 l smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky masoxu | Bujón hovězí | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| světlá instantní jíška | Jíška světlá instantní |