Nutriční hodnoty (Kynutý koláč s krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 447 kJ / 2 975 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,00 g |
| Tuky | 103,54 g |
| – nasycené | 53,28 g |
| – nenasycené | 37,64 g |
| –– mononenasycené | 31,76 g |
| –– polynenasycené | 5,88 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 10,60 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 608 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 422,94 g |
| – cukry | 206,74 g |
| ––– laktóza | 20,34 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 30 g 30 g cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| meduňka na ozdobení | Máta peprná list čerstvá | |
| ovoce | Jahody čerstvé | |
| 400 g 400 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| 1 1 tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový |