Pečené debrecínské brambory

Suroviny

8 středních brambor
5 nožiček debrecínských párků
1-2 cibule
5 stroužku česneku
1 červená paprika aby byl pekáček barevný
snítka rozmarýnu
koření na americké brambory
olivový olej
sůl
3 lžíce octu

Postup přípravy receptu

  1. Oškrábané brambory a cibuli nakrájíme na měsíčky. Párky na klínky a na koncích je nakrojíme do kříže. Brambory dáme vařit do vody s octem a vaříme cca 5 minut. Pak je scedíme a propláchneme studenou vodou. Osušíme a dáme do pekáče.

  2. Do pekáčku přidáme cibuli, papriku a neoloupané, rozmáčknuté stroužky česneku. Posypeme kořením, zakápneme olejem a vhodíme rozmarýn. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. Když už začínají brambory růžovět, přisypeme párky. Společně dopečeme, občas promícháme.

  3. Stačí, aby se párky prohřály, po delší době začínají praskat. Hotové brambory podle chuti dosolíme. Podáváme s nějakým dobrým dipem a zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu Pečené debrecínské brambory

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Tereza Blazkova: Terezko moc Ti děkuji za krásnou fotku a milý komentář:-K:-K. To mi kdysi říkala maminka, že se tím octem brambory jaksi zpevní a nerozvaří se. Je pravda, že to dělám když je potom ještě zapékám, ale do každých to nedávám.;-);-)

    Odpovědět

  • Tereza Blazkova Tereza Blazkova

    Receptík je jednoduchý a hrozně moc dobrý, pochutnali jsme si :yes:. Brambory jsem ještě doplnila dipem ze zakysané smetany, česneku, soli a pepře. Bodíka jsem Ti už dala předtím, tak teď si dovolím pouze fotečku ;-). Mohla bych se ještě zeptat, proč se do brambor během vaření přidává ocet:-? Má tam nějaký zásadní význam:-?

    Odpovědět

  • Elina Elina(neregistrovaná)

    jednoduchý,rychlý a hlavně dobrý<3:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Milujem všetky jedlá, kde sa zemiaky pečú, je jedno s čím. Toto by som si dala. :yes:;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: pečené brambory brambory recepty recepty z brambor top recepty debrecínska pecene americké brambory recept s octem pečené brambory recept recepty s debrecínkou pečení debrecínské brambory-recept recept debrecínské párky brambory omáčka z párků debrecínská pečeně recept jídlo z debrecínské pečeně debrecinské pečeně pečené brambory s paprikou a párkem rozmačknuté brambory recept debrecinská pečená pečené branbory z párkem brambory voda s octem pečené rozmáčknuté brambory debrecínský pecene