Nutriční hodnoty (Barevná krůtí směs)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 975 kJ / 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,65 g |
| Tuky | 5,52 g |
| – nasycené | 1,27 g |
| – nenasycené | 3,25 g |
| –– mononenasycené | 1,50 g |
| –– polynenasycené | 1,75 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 29,53 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 3,54 g |
| Sůl | 7,72 g |
| Sacharidy | 52,80 g |
| – cukry | 23,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 300 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 kousek 1 kousek dýně hokaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| houby Jidášovo ucho (namočené) | Jidášovo ucho čerstvé | |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| sůl | Sůl mořská |