Nutriční hodnoty (Máslový rohlík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 220 kJ / 4 833 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 121,00 g |
| Tuky | 130,90 g |
| – nasycené | 75,65 g |
| – nenasycené | 49,95 g |
| –– mononenasycené | 36,97 g |
| –– polynenasycené | 12,98 g |
| ––– omega 3 | 1,41 g |
| Vláknina | 33,20 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 8,13 g |
| Sůl | 20,24 g |
| Sacharidy | 766,14 g |
| – cukry | 85,34 g |
| ––– laktóza | 12,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hladké pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 2 dkg 2 dkg soli | Sůl mořská | 20 g |
| 4 dkg 4 dkg droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| 2 dkg 2 dkg cukru | Cukr bílý | 20 g |
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
| 3 dkg 3 dkg sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 30 g |
| 3 dkg 3 dkg másla na potírání | Máslo kravské | 30 g |
| 3,8 dl 3,8 dl vody do těsta | Voda | 379.9999952316284 ml |