Nutriční hodnoty (Překvapivě šťavnaté karbanátky s Hermelínem a paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 663 kJ / 1 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 134,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,24 g |
| Tuky | 53,65 g |
| – nasycené | 23,07 g |
| – nenasycené | 21,94 g |
| –– mononenasycené | 19,04 g |
| –– polynenasycené | 2,89 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 7,14 g |
| Cholesterol | 673 mg |
| Sodík | 1,53 g |
| Sůl | 3,81 g |
| Sacharidy | 19,53 g |
| – cukry | 10,85 g |
| ––– laktóza | 6,23 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 Hermelín | Hermelín | 100 g |
| 1/2 1/2 červeného paprikového lusku | Paprika bílá čerstvá | |
| 100 ml 100 ml mléka (nebo vody) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka (mateřídouška) | Majoránka sušená | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |