Nutriční hodnoty (Vepřová směs se zeleninou a oříšky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 937 kJ / 1 419 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,04 g |
| Tuky | 63,67 g |
| – nasycené | 13,84 g |
| – nenasycené | 43,39 g |
| –– mononenasycené | 28,98 g |
| –– polynenasycené | 14,40 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 28,30 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 3,69 g |
| Sůl | 8,30 g |
| Sacharidy | 58,00 g |
| – cukry | 26,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 300 g 300 g hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 300 g |
| 150 g 150 g pórku | Pórek čerstvý | 150 g |
| 160 g 160 g cibule | Cibule čerstvá | 160 g |
| 100 g 100 g burských oříšků (měla jsem nesolené) | Arašídy solené | 100 g |
| zhruba 3 lžíce zhruba 3 lžíce sójové omáčky (nebo dle chuti) | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 1 dl 1 dl vody | Voda | 100 ml |