Nutriční hodnoty (Čertovská králičí pochoutka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 267 kJ / 1 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 93,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,03 g |
| Tuky | 166,29 g |
| – nasycené | 71,31 g |
| – nenasycené | 88,98 g |
| –– mononenasycené | 61,27 g |
| –– polynenasycené | 27,72 g |
| ––– omega 3 | 2,18 g |
| Vláknina | 2,96 g |
| Cholesterol | 309 mg |
| Sodík | 2,19 g |
| Sůl | 5,45 g |
| Sacharidy | 21,50 g |
| – cukry | 1,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vykostěného králíka (měla jsem 2 hřbety) | Králík | 500 g |
| pórek (asi 15 cm dlouhý) | Pórek čerstvý | |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 2 2 malé feferonky | Chilli paprička čerstvá | |
| pikantní ostrá klobása | Klobása | |
| 1 lžička 1 lžička sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 15 g |
| 2 2 velké brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 lečo | Zelenina směs sterilovaná | |
| sůl | Sůl mořská |