Nutriční hodnoty (Lovecká králičí stehna s estragonem a sušenými rajčaty v oleji)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 920 kJ / 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,24 g |
| Tuky | 4,50 g |
| – nasycené | 2,80 g |
| – nenasycené | 1,65 g |
| –– mononenasycené | 0,23 g |
| –– polynenasycené | 1,42 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 7,14 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 660 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 15,10 g |
| – cukry | 4,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 stehna z králíka | Králík stehna | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lusk 1 lusk červené papriky | Paprika červená čerstvá | |
| 50-100 g 50-100 g Loveckého salámu | Suchý salám | 75 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 300 ml 300 ml drůbežího vývaru (může být z kostky) | Vývar kuřecí | 300 ml |
| několik několik sušených rajčat v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| estragon | Estragon sušený | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |