Nutriční hodnoty (Divoké vepřové nudličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 420 kJ / 1 056 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,93 g |
| Tuky | 20,28 g |
| – nasycené | 4,91 g |
| – nenasycené | 10,41 g |
| –– mononenasycené | 8,36 g |
| –– polynenasycené | 2,05 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 17,80 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 612 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 47,32 g |
| – cukry | 35,51 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 600 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 200 ml 200 ml červeného vína | Víno červené suché | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 4 4 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 6 kuliček 6 kuliček jalovce | Jalovec sušený | |
| 6 kuliček 6 kuliček nového koření | Nové koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| olej | Olej řepkový |