Jablečný závin s mandlemi
Na tento jablečný závin připravíme těsto ze ztuženého tuku, hladké mouky a vody. Rozválené těsto hustě pokryjeme nastrouhanými jablky, doplněnými mandlemi, lískovými oříšky, sušenými meruňkami nebo rozinkami. Zamotáme a upečeme dozlatova.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 752 kJ / 3 765 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,18 g |
| Tuky | 171,03 g |
| Vláknina | 41,00 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 839 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 465,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme mouku, na ni nastrouháme tuk, nebo vlijeme olej, přidáme sůl, vodu a rychle zpracujeme těsto. Pokud je těsto řídké, přidáme mouku a dáme na chvíli odležet do lednice.
Krok 2: Do velké mísy nastrouháme nahrubo jablka, které jsme zbavili slupky a jadřinců. Pokud nechcete, aby ze závinu vytekla šťáva, tak je vymačkáme.
Krok 3: Přidáme mandle, ořechy, hrozinky, cukr moučku a mletou skořici, vše dle vlastní chuti (pokud něco nemáme rádi, nepřidáváme..). Vše důkladně promícháme ve směs.
Krok 4: Těsto rozdělíme na půlku, vyválíme na dva pláty asi 30x40 cm.Při válení můžeme podsypávat.
Krok 5: Do tří čtvrtin naplníme směsí a zavineme, konce zahneme.
Krok 6: Závin přeneseme na plech, na který jsme položili pečicí papír.
Krok 7: Potřeme rozšlehaným vejcem (kdo nechce potírat nemusí, jde to i bez toho) a pečeme na 180 stupňů asi 30 - 35 minut.
Krok 8: Krájíme vychladlé. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 20. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný závin s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L72X
Moje poznámka
Jablečný závin s mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L72X
Nejnovější recepty
Bruschetta s rajčaty a česnekem
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z celeru a ředkviček
Přidáno před 2 hodinami
Udon nudle se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Rajčata sušená v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 3 hodinami
Rybízové bochánky
Přidáno před 3 hodinami
Polštářková buchta
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový perník s jogurtovou polevou
softik před 3 minutami
Fofr broskvový koláč
jalamo před 26 minutami
Soukenický řízek
Jirka127 před 1 hodinou
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
pazderka83 před 2 hodinami
Srnčí ragú z plece
Danna před 3 hodinami
Vepřová játra - luxusní
kokronilla před 3 hodinami
Domácí housky
[email protected] před 3 hodinami
Loupáčky s medem
Pechule před 3 hodinami
Rajčatová omáčka se zeleninou (Sugo di pomodoro II.)
ZboSy před 3 hodinami
Špagety s krevetami, smetanou a rajčátky
Zenny2 před 3 hodinami
Tématické fráze:
jablečný závin,
jablkový závin ládi hrušky,
jablečný závin recept,
jablečný závin ze ztuženého tuku,
jablečný štrůdl recept,
závin ze ztuženého tuku,
jablečný závin bez tuku,
závin bez vajec,
závin jablečný,
jablkový závin recept,
jablecny strudl s mandlemi,
jablečný závin bez vajec,
rychlý jablečný závin,
jablečný závin bez vejce,
láďa hruška jablečný štrudl,
jablečný závin ládi hrušky,
jablkový zavin s mandlemi,
závin s mandlemi,
křehký štrůdl,
jableční štrudl
Suroviny:
mouka hladká,
tuk ztužený,
voda,
sůl,
vejce,
jablko,
cukr moučkový,
skořice mletá,
ořechy lískové,
mandle sekané
Komentáře (7)