Nutriční hodnoty (Citrónové kytičky na mandlovém kolečku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 866 kJ / 2 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,46 g |
| Tuky | 117,37 g |
| – nasycené | 68,01 g |
| – nenasycené | 43,07 g |
| –– mononenasycené | 36,38 g |
| –– polynenasycené | 6,69 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 12,54 g |
| Cholesterol | 732 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 397,03 g |
| – cukry | 197,48 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 28 dkg 28 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 18 dkg 18 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 12 dkg 12 dkg másla | Máslo kravské | 120 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 velký citrón šťáva i kůra | Citrón čerstvý | 90 g |
| kolečka kolečka z mandlového těsta - viz mandlové obláčky - odkaz v poznámce | ||
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| citrónová poleva | Poleva bílková | |
| oříškový krokant nebo nahrubo nasekané ořechy |