Nutriční hodnoty (Kakaové hvězdičky s krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 658 kJ / 4 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,53 g |
| Tuky | 306,80 g |
| – nasycené | 185,04 g |
| – nenasycené | 111,65 g |
| –– mononenasycené | 95,77 g |
| –– polynenasycené | 15,89 g |
| ––– omega 3 | 1,31 g |
| Vláknina | 21,48 g |
| Cholesterol | 950 mg |
| Sodík | 236 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 403,37 g |
| – cukry | 230,32 g |
| ––– laktóza | 24,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 190 g 190 g másla | Máslo kravské | 190 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 110 g 110 g cukru moučka | Cukr bílý | 110 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky strouhané pomerančové kůry | Pomerančová kůra čerstvá | 1.25 g |
| 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 40 g 40 g kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 200 g 200 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 200 g |
| 3 PL 3 PL vaječného koňaku | Likér vaječný | 45 ml |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |