Nutriční hodnoty (Rybí roládky na jehle s bylinkovým máslem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 806 kJ / 1 866 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 148,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,55 g |
| Tuky | 138,18 g |
| – nasycené | 68,25 g |
| – nenasycené | 68,91 g |
| –– mononenasycené | 54,02 g |
| –– polynenasycené | 14,89 g |
| ––– omega 3 | 1,50 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 655 mg |
| Sodík | 333 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 4,70 g |
| – cukry | 2,07 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 filety 4 filety z pangasia nebo bílé ryby (nejlépe bez kostí - candát, mořský vlk) | Pangas filet | 800 g |
| 1 1 salátová okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| citron - šťáva (z půlky půlky citrónu) | Citrón čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| máslo | Máslo kravské | |
| olivový olej | Olej olivový |