Kančí výpečky
Šťavnaté výpečky z kančího masa připravíme pomalým pečením s cibulí, česnekem, pivem a kořením. Maso během pečení změkne a vytvoří výraznou šťávu, která se skvěle hodí k bramborovým knedlíkům nebo zelí.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek rozebereme na stroužky, oloupeme a nahrubo nakrájíme.
Krok 4: Maso vložíme do pekáče, přidáme cibuli, česnek, kmín, bobkový list, nové koření a tymián. Osolíme, opepříme a vše promícháme.
Krok 5: Přidáme sádlo a zalijeme pivem.
Krok 6: Pekáč přikryjeme poklicí nebo alobalem a vložíme do trouby.
Krok 7: Pečeme asi 2 hodiny, dokud maso nezměkne. Během pečení přeléváme maso výpekem.
Zveřejněno 9. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí výpečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERQA4
Moje poznámka
Kančí výpečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERQA4
Nejnovější recepty
Hustá maďarská gulášová polévka
Přidáno před 3 hodinami
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Vajíčková pomazánka s krevetami
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové frikasé se smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Srbské rizoto s cherry rajčátky
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohovo jahodový krém se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamelový větrník na plech
DunkaStehlikova1975 před 16 minutami
Brynzové pirohy
verkop před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Gablik před 2 hodinami
Chutné vafle
Ganicka před 2 hodinami
Červenořepná buchta s chutí jahody
Adris před 3 hodinami
Vaječné snídaňové muffiny ⠀
Michaela.46 před 4 hodinami
Kuřecí stehna v pánvi
rehtajicikun před 5 hodinami
Bramborové špízy se slaninou
Zuzka1973 před 5 hodinami
Babiččina maková bábovka
vkapsiova před 5 hodinami
TNT - tuze návykové tyčinky
Dycky před 5 hodinami
Suroviny:
maso kančí,
cibule,
česnek,
pivo černé,
sádlo,
tymián,
koření nové koření,
bobkový list,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)