Kančí výpečky
Šťavnaté výpečky z kančího masa připravíme pomalým pečením s cibulí, česnekem, pivem a kořením. Maso během pečení změkne a vytvoří výraznou šťávu, která se skvěle hodí k bramborovým knedlíkům nebo zelí.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek rozebereme na stroužky, oloupeme a nahrubo nakrájíme.
Krok 4: Maso vložíme do pekáče, přidáme cibuli, česnek, kmín, bobkový list, nové koření a tymián. Osolíme, opepříme a vše promícháme.
Krok 5: Přidáme sádlo a zalijeme pivem.
Krok 6: Pekáč přikryjeme poklicí nebo alobalem a vložíme do trouby.
Krok 7: Pečeme asi 2 hodiny, dokud maso nezměkne. Během pečení přeléváme maso výpekem.
Zveřejněno 9. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí výpečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERQA4
Moje poznámka
Kančí výpečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERQA4
Nejnovější recepty
Salát s polníčkem a ovocem
Přidáno před 41 minutami
Krémová bramborovo-mrkvová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z pečených paprik
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduché ovocné knedlíky
Přidáno před 4 hodinami
Slané cuketové lívance
Přidáno před 5 hodinami
Hráškové rizoto s kuřecím masem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček
daninako před 1 hodinou
Štamgastovo kuře
wimra před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
HSmidlova před 2 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Patoja před 3 hodinami
Hanušky (bramboráky z Českého ráje)
Jirka127 před 3 hodinami
Kuře na paprice
Pavel013 před 3 hodinami
Ovesná kaše nasladko
magdalenka před 4 hodinami
Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice
Milumar před 7 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
zvon23 před 7 hodinami
Suroviny:
maso kančí,
cibule,
česnek,
pivo černé,
sádlo,
tymián,
koření nové koření,
bobkový list,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)