Kedlubnový řízek
Kedlubnový řízek je skvělá bezmasá alternativa ke klasice. Plátky kedlubny, obalené v trojobalu a usmažené dozlatova, si zachovávají šťavnatost i jemně nasládlou chuť. Ideální tip na rychlý vegetariánský oběd.
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubny oloupeme, opláchneme a nakrájíme na tlustší plátky. Povaříme je v osolené vodě téměř doměkka asi 6-8 minut. Pak vyjmeme a necháme vychladnout.
Krok 2: Vidličkou rozšleháme vejce s mlékem, hladkou moukou, špetkou pepře a soli na řídké těstíčko.
Krok 3: Kedlubny namáčíme v těstíčku a obalíme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme ve větším množství rozehřátého oleje po obou stranách dozlatova. Usmažené kedlubny necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 5: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a kompotem. Můžeme také doplnit tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 9. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kedlubnový řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8OD
Moje poznámka
Kedlubnový řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8OD
Nejnovější recepty
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 2 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 4 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 5 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka z vajec a slaniny
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupicová kaše
Sima1996 před 1 hodinou
Muffiny s borůvkami
JanaStavkova před 2 hodinami
Křupkavé řízky
magdalenka před 2 hodinami
Hustý česnekový krém
magdalenka před 2 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Hotym před 2 hodinami
Těstoviny s omáčkou ze sušených rajčat
i.capova před 2 hodinami
Vepřový plátek na slanině s houbami
Martina18 před 2 hodinami
Zeleninový salát podle naší babičky
magdalenka před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Josef1956 před 3 hodinami
Buchta - prošívaná deka
brozitko před 3 hodinami
Suroviny:
kedlubna,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)