Kedlubnový řízek
Kedlubnový řízek je skvělá bezmasá alternativa ke klasice. Plátky kedlubny, obalené v trojobalu a usmažené dozlatova, si zachovávají šťavnatost i jemně nasládlou chuť. Ideální tip na rychlý vegetariánský oběd.
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubny oloupeme, opláchneme a nakrájíme na tlustší plátky. Povaříme je v osolené vodě téměř doměkka asi 6-8 minut. Pak vyjmeme a necháme vychladnout.
Krok 2: Vidličkou rozšleháme vejce s mlékem, hladkou moukou, špetkou pepře a soli na řídké těstíčko.
Krok 3: Kedlubny namáčíme v těstíčku a obalíme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme ve větším množství rozehřátého oleje po obou stranách dozlatova. Usmažené kedlubny necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 5: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a kompotem. Můžeme také doplnit tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 9. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kedlubnový řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8OD
Moje poznámka
Kedlubnový řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8OD
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 3 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 4 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 6 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 7 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 10 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 8 minutami
Holandské řízky
Rudlaa před 20 minutami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 20 minutami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 30 minutami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 2 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 3 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 3 hodinami
Domácí housky
Josefsmidek před 3 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Lucie1982 před 5 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
Kacenka1981 před 5 hodinami
Suroviny:
kedlubna,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)