Kedlubnový řízek
Kedlubnový řízek je skvělá bezmasá alternativa ke klasice. Plátky kedlubny, obalené v trojobalu a usmažené dozlatova, si zachovávají šťavnatost i jemně nasládlou chuť. Ideální tip na rychlý vegetariánský oběd.
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubny oloupeme, opláchneme a nakrájíme na tlustší plátky. Povaříme je v osolené vodě téměř doměkka asi 6-8 minut. Pak vyjmeme a necháme vychladnout.
Krok 2: Vidličkou rozšleháme vejce s mlékem, hladkou moukou, špetkou pepře a soli na řídké těstíčko.
Krok 3: Kedlubny namáčíme v těstíčku a obalíme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme ve větším množství rozehřátého oleje po obou stranách dozlatova. Usmažené kedlubny necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 5: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a kompotem. Můžeme také doplnit tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 9. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kedlubnový řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8OD
Moje poznámka
Kedlubnový řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8OD
Nejnovější recepty
Jogurtové langoše s restovanými žampiony
Přidáno před 4 hodinami
Pečené brambory, treska a velouté ze špenátu
Přidáno před 7 hodinami
Krkovička plněná ananasem
Přidáno před 8 hodinami
Makovec s lískovými ořechy
Přidáno před 10 hodinami
Buřtguláš se špetkou chilli
Přidáno před 12 hodinami
Banánový chlebíček podle Romana Pauluse
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
Martia před 2 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Janinapako před 2 hodinami
Hanácká vepřová pečeně
MajaFero před 3 hodinami
Jahodové muffiny
Eveeve před 3 hodinami
Cookies s čokoládou
[email protected] před 3 hodinami
Vláčné mrkvové cookies
anigamerka před 3 hodinami
Nadýchaný litý kynutý koláč s borůvkami
Mistrova před 4 hodinami
Vdolky naší holky
Rawi7 před 5 hodinami
Tvarohová bábovka od Dity P.
1anoli1 před 6 hodinami
Fazolový kotlík
njaroslav15 před 6 hodinami
Suroviny:
kedlubna,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)