Kedlubnový řízek
Kedlubnový řízek je skvělá bezmasá alternativa ke klasice. Plátky kedlubny, obalené v trojobalu a usmažené dozlatova, si zachovávají šťavnatost i jemně nasládlou chuť. Ideální tip na rychlý vegetariánský oběd.
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubny oloupeme, opláchneme a nakrájíme na tlustší plátky. Povaříme je v osolené vodě téměř doměkka asi 6-8 minut. Pak vyjmeme a necháme vychladnout.
Krok 2: Vidličkou rozšleháme vejce s mlékem, hladkou moukou, špetkou pepře a soli na řídké těstíčko.
Krok 3: Kedlubny namáčíme v těstíčku a obalíme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme ve větším množství rozehřátého oleje po obou stranách dozlatova. Usmažené kedlubny necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 5: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a kompotem. Můžeme také doplnit tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 9. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kedlubnový řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8OD
Moje poznámka
Kedlubnový řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx8OD
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kakaový dort se šlehačkou, banány a borůvkami
Přidáno před 3 hodinami
Kornoutky s jahodovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Zdravý banánový chlebíček à la brownie
Přidáno před 5 hodinami
Buchta s tvarohem s vůní perníku
Přidáno před 6 hodinami
Dušená hovězí játra
Přidáno před 7 hodinami
Houbová galetka s fenyklem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Renata Svetnov před 1 hodinou
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Bartzabela před 3 hodinami
Květákové placičky
Alena445 před 6 hodinami
Slaný dort se sýrem a salámem
Edita Mockova před 6 hodinami
Jahodové řezy s želatinou
grafitefacke96 před 7 hodinami
Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony
tara23 před 7 hodinami
Škvarkové placky
Saphena před 7 hodinami
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
Junys před 8 hodinami
Drobenka na koláč
Junys před 8 hodinami
Buchta s tvarohem a čokoládou II
hancis před 9 hodinami
Suroviny:
kedlubna,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)