Nutriční hodnoty (Kotletky v pikantní šťávě na zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 996 kJ / 238 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,02 g |
| Tuky | 0,03 g |
| – nasycené | 0,01 g |
| – nenasycené | 0,01 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,01 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,98 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 11,10 g |
| – cukry | 1,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřové kotlety (počet dle strávníků) | Vepřová kotleta s kostí | |
| pepřová marináda | ||
| 1 1 kávová lžička sladké sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| několik kapek několik kapek Worcestrové omáčky (dle chuti) | Worcestrová omáčka | |
| 3 dcl 3 dcl polosuchého červeného vína | Víno červené suché | 300 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku (není nutné) | Česnek čerstvý | 7 g |
| brambory (dle strávníků) | Brambor zimní | |
| Po 2 2 zelené kapie | Paprika zelená čerstvá | |
| 2 2 červené kapie | Paprika červená čerstvá | |
| cherry rajčátka | Rajčata cherry |