Nutriční hodnoty (Selská polévka s nudlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 070 kJ / 256 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,88 g |
| Tuky | 9,27 g |
| – nasycené | 5,47 g |
| – nenasycené | 3,50 g |
| –– mononenasycené | 2,98 g |
| –– polynenasycené | 0,51 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 9,40 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 34,63 g |
| – cukry | 7,78 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 menší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 kousek 1 kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 hrst 1 hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 hrst 1 hrst polévkových nudlí | Nudle pšeničné | |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| pepř mletý (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| sůl (dle potřeby) | Sůl mořská | |
| sádlo (na osmažení zeleniny) | Sádlo vepřové | |
| zelená petrželka (na dokončení) | Petržel nať čerstvá |