Nutriční hodnoty (Dýňová "pizza")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 000 kJ / 5 019 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,27 g |
| Tuky | 268,95 g |
| – nasycené | 70,07 g |
| – nenasycené | 182,36 g |
| –– mononenasycené | 132,49 g |
| –– polynenasycené | 49,87 g |
| ––– omega 3 | 10,99 g |
| Vláknina | 54,56 g |
| Cholesterol | 730 mg |
| Sodík | 3,03 g |
| Sůl | 7,55 g |
| Sacharidy | 481,75 g |
| – cukry | 69,87 g |
| ––– laktóza | 11,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g dýně | Dýně čerstvá | 600 g |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 100 g 100 g strouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 pár 1 pár uzených párků | Párek vepřový | 80 g |
| 100 g 100 g škvarků | Škvarky | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 8 stroužků 8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 56 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 2 2 čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 4-5 4-5 rajčat | Rajče červené čerstvé | 270 g |
| 70 g 70 g tvrdého sýra na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% | 70 g |