Nutriční hodnoty (Buchta ze zakysané smetany s ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 077 kJ / 5 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,60 g |
| Tuky | 269,34 g |
| – nasycené | 157,56 g |
| – nenasycené | 96,22 g |
| –– mononenasycené | 83,94 g |
| –– polynenasycené | 12,28 g |
| ––– omega 3 | 1,52 g |
| Vláknina | 43,20 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 710 mg |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 535,30 g |
| – cukry | 277,10 g |
| ––– laktóza | 19,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 300 g 300 g rybízu | Rybíz červený čerstvý | 300 g |
| 300 g 300 g ostružin | Ostružiny čerstvé | 300 g |
| tuk a mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hladká |