Nutriční hodnoty (Kapustový pudding Retro)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 335 kJ / 797 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 52,07 g |
| – nasycené | 25,98 g |
| – nenasycené | 19,93 g |
| –– mononenasycené | 16,97 g |
| –– polynenasycené | 2,96 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 654 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 44,49 g |
| – cukry | 4,09 g |
| ––– laktóza | 3,09 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 dkg 3 dkg másla | Máslo kravské | 30 g |
| 8 dkg 8 dkg strouhané housky | Houska pšeničná | 80 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 kapustu | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce kyselé smetany | Smetana kravská sladká 12% | 75 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| zelenou petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 5 dkg 5 dkg uzeného masa nebo uzeniny (na posypání máslo a strouhanku) | Vepřová plec uzená | 50 g |