Nutriční hodnoty (Pikantní polévka z červené řepy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 361 kJ / 803 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,20 g |
| Tuky | 42,42 g |
| – nasycené | 13,03 g |
| – nenasycené | 28,19 g |
| –– mononenasycené | 16,60 g |
| –– polynenasycené | 11,59 g |
| ––– omega 3 | 1,84 g |
| Vláknina | 28,16 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodík | 2,65 g |
| Sůl | 6,31 g |
| Sacharidy | 55,56 g |
| – cukry | 19,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velká morková kost | Kost hovězí | |
| 3 3 velké cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 2 kostky 2 kostky hovězího bujónu | Bujón hovězí | 18 g |
| pár stonků stonků libečku | Libeček čerstvý | |
| pár stonků stonků celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 220 g 220 g uherské klobásy | Klobása | 220 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 4 větší bulvy červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 1/4 1/4 velkého celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 1 konzerva 1 konzerva (425ml) fazolí v chilli omáčce | Fazole v tomatové omáčce | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |