Rychlá huspenina
Nevíte jak využít uvařené vepřové maso? Což takhle zkusit připravit domácí vymazlenou huspeninu? Stačí sáček želatiny, trochu zeleniny a dochutit nálev. S čerstvým chlebem to bude skvělá svačina nebo večeře.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 922 kJ / 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,23 g |
| Tuky | 17,17 g |
| Vláknina | 8,20 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 278 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 23,80 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 1. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Rychlá huspenina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZpr
Moje poznámka
Rychlá huspenina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZpr
Nejnovější recepty
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí plátky s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí sekaná s bramborami z jednoho pekáčku
Přidáno před 6 hodinami
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí špíz s arašídovým máslem
Přidáno před 11 hodinami
Vajíčkový sendvič
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Anickakozinozicka před 1 hodinou
Maďarská medvědí polévka
Ivana64 před 1 hodinou
Karbanátky s medvědím česnekem
wimra před 1 hodinou
Šopský salát s bazalkou
Kajkajak před 2 hodinami
Mrkvová pomazánka s tvarohem
LadaSkr před 2 hodinami
Těsto na kynuté koláče - bez kynutí
Blanule31 před 2 hodinami
Špagety s mletým masem
Kubesova Libuse před 3 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Kajkajak před 4 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
Ivcela před 5 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
Fitulka před 5 hodinami
Tématické fráze:
recepty sulc huspenina,
recept na sulc,
sulc recept,
vajíčková huspenina,
vaječná huspenina,
zeleninová huspenina,
kuřecí huspenina,
kočenina,
domácí huspenina,
drůbeží huspenina,
huspenina v tlakovom hrnci,
recept sulc,
huspenina z kolena,
varenie huspeniny,
recepty na sulc,
domácí sulc se želatinou,
huspenina-recept,
vareni huspeniny,
rychlá kuchyně,
studeno recept
Suroviny:
maso vepřové,
okurky sterilované,
cibule,
kapie,
želatina,
lák okurkový,
sůl,
ocet
Komentáře (12)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Obyčajnú huspeninu urobíš varením bravč. paprčiek, kolena, kožiek.Ja dávam neúdené. Nemám presnú mieru, ale tak, aby bol vývar silný. Musíš variť 4-5 hod. pomaly. Mäsko musí odpadávať od kostí /dá sa variť aj v tlakovom hrnci, čím urýchliš varenie, ale to som neskúšala/. Ak začne vrieť, pridaj soľ, 1-2 bobkové listy, mleté korenie, nové korenie, ošúpanú ciľubu 1-2 ks, 4-5 strúčinkov cesnaku. Ochutnaj, či je dosť slaná tak, ako polievku. Ak bude všetko uvarené, vyber naberačkou mäsko. Po vychladnutí ober koleno, podávaj kúsky do misiek, resp. hlbokých tanierov. Ja dávam do kažného taniera najskôr trošku pretlačeného čerstvého cesnaku. Potom to mäsko a zalejem ocedením vývarom huspeninky. Dám vychladnúť! Nie zamrznúť! Niekto dáva do misiek aj mäsko spolu s koškami. U nás, to už nejde, každý chce len čisté mäsko s nálevom huspeniny. Niekto zas dáva do huspeniny aj mrkvu a potom dáva koliesko mrkvy do taniera. Mne sa zdá potom huspenina nasladlá. Ja som zvyknutá na klasiku. Tak dúvam, že sa Ti podarí!!! Dobrú chuť!