Nutriční hodnoty (Vepřové marinované zapečené maso)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 754 kJ / 658 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,40 g |
| Tuky | 57,86 g |
| – nasycené | 36,67 g |
| – nenasycené | 19,07 g |
| –– mononenasycené | 16,36 g |
| –– polynenasycené | 2,71 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 5,18 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sodík | 644 mg |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 15,37 g |
| – cukry | 11,31 g |
| ––– laktóza | 6,97 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové kýty (silnější plátky mohou být i z krkovičky) | Vepřová kýta | |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 1 1 kávová lžička sušené papriky | Paprika červená sušená | |
| 1 1 polévková lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 1 1 polévková lžíce pasty wasabi | Wasabi pasta | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 100 ml 100 ml šlehačky | Šlehačka 35% | 100 ml |
| 50 50 g slaniny na plátky | Špek | |
| 50 50 g klobásek na kolečka | Klobása | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 50 g tvrdého sýru na kostičky | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 50 g 50 g Hermelínu | Hermelín | 50 g |