Rebarborový sirup
Většina z nás zná rebarboru hlavně ve sladkých moučnících. Ale co z ní připravit třeba sirup? Jeho zajímavou chuť upotřebíte do letních osvěžujících nápojů. Zbylou rebarboru zužitkujete jako zavařeninu do koláčů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 51 424 kJ / 12 291 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,52 g |
| Tuky | 1,44 g |
| Vláknina | 38,28 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 74 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3 037,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rebarboru omyjeme a nakrájíme na kousky. Omyté citrony nakrájíme na kolečka. Vše vložíme do hrnce, promícháme i s polovinou cukru a necháme přes noc v lednici uležet.
Krok 2: Druhý den přilijeme 1 litr vody, hrnec postavíme na plotnu a směs přivedeme k varu. Hned odstavíme a přes plátno směs přecedíme do čistého hrnce.
Krok 3: Do šťávy přidáme zbytek vody, cukru a kyselinu citronovou a asi minutu necháme přejít varem. Nalijeme do čistých a nahřátých sklenic. Po naplnění jim otřeme hrdla a zavíčkujeme je.
Krok 4: Takto upravený sirup vydrží v lednici asi 14 dnů. Pro delší trvanlivost jej můžeme zavařit na 80 °C po dobu asi 15 minut.
Zveřejněno 21. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/orzk
Moje poznámka
Rebarborový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/orzk
Nejnovější recepty
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 5 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 12 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 12 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 13 hodinami
Šunková pěna z mozzarelly
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 6 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 9 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 9 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 12 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 14 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 16 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 19 hodinami
Lečo
moravectomasek před 20 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 20 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Tématické fráze:
rebarborový sirup s mátou,
reberborovy sirup,
rebarborovy sirup za studena,
reveňový sirup,
recepty z rebarbory,
syrup z rebarbory,
rebarborový syrup,
štava z rebarbory,
rebarborovi.sirup,
sirup z reberbory,
sirup zrebarbory,
recepty na rebarboru,
sirup z lebarbory,
rebarbový sirup,
rebarborvý sirup recept,
rebarboraový sirup za studena,
rebarboravý sirup,
rebarborová štáva,
sirup z rebarboiry,
rebarnora sirup recept
Suroviny:
rebarbora,
cukr krupice,
kyselina citronová,
citron,
voda
Komentáře (4)