Nutriční hodnoty (Vepřová plec pečená na halali)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 4 912 kJ / 1 174 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 42,00 g |
| – nasycené | 10,30 g |
| – nenasycené | 21,00 g |
| –– mononenasycené | 18,30 g |
| –– polynenasycené | 2,70 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 500 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové plece | Vepřová plec | 1000 g |
| 1 sklenička 1 sklenička halali | Halali | |
| špek | Špek | |
| nové koření | Nové koření | |
| pepř celý | Pepř černý | |
| bobkový list neboli vavřín | Bobkový list sušený | |
| olej | Olej řepkový | |
| smetana 33% | Smetana kravská sladká 35% | |
| cukr na dochucení | Cukr bílý |