Nutriční hodnoty (Řezy Míša)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 114 kJ / 6 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,00 g |
| Tuky | 401,91 g |
| – nasycené | 225,15 g |
| – nenasycené | 156,96 g |
| –– mononenasycené | 135,75 g |
| –– polynenasycené | 21,21 g |
| ––– omega 3 | 2,57 g |
| Vláknina | 32,15 g |
| Cholesterol | 2,45 g |
| Sodík | 757 mg |
| Sůl | 1,94 g |
| Sacharidy | 549,45 g |
| – cukry | 456,40 g |
| ––– laktóza | 12,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Těsto: 6 6 vajec z bílků sníh | Vejce slepičí | 420 g |
| 5 lžic 5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce oleje | Olej řepkový | 16.5 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 6 lžic 6 lžic práškového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| Náplň: 3 3 měkké tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| 15 dkg 15 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 25 dkg 25 dkg másla | Máslo kravské | 250 g |
| Poleva: 10 dkg 10 dkg čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg cukr moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |