Nutriční hodnoty (Sekaná několika chutí a barev s fazolkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 366 kJ / 1 521 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 185,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 175,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,51 g |
| Tuky | 60,00 g |
| – nasycené | 13,93 g |
| – nenasycené | 40,00 g |
| –– mononenasycené | 16,87 g |
| –– polynenasycené | 23,13 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 6,75 g |
| Cholesterol | 579 mg |
| Sodík | 3,72 g |
| Sůl | 8,78 g |
| Sacharidy | 57,55 g |
| – cukry | 4,91 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g mletého krůtího masa | Krůta stehno bez kosti a kůže | 800 g |
| 1 balíček 1 balíček sojových nudliček (80 g) | Sójové maso | |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku zmražených fazolových lusků 175 g | Fazolky mražené | |
| 2-3 PL 2-3 PL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 37.5 ml |
| 1 1 zeleninový bujón | Bujón zeleninový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 1 1 mladá cibulka i s natí | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 PL 1 PL červené curry pasty („Red curry paste“) | Curry pasta | 15 g |
| 2-3 PL 2-3 PL strouhanky (množství dle hustoty směsi) | Strouhanka pšeničná | 37.5 g |
| 2 PL 2 PL polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| 2 PL 2 PL sterilované červené papriky | Paprika červená sterilovaná | 30 g |
| kmín | Kmín | |
| čerstvý pepř | Pepř černý |