Nutriční hodnoty (Chléb s kmínem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 269 kJ / 1 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,50 g |
| Tuky | 22,25 g |
| – nasycené | 2,97 g |
| – nenasycené | 16,82 g |
| –– mononenasycené | 8,66 g |
| –– polynenasycené | 8,16 g |
| ––– omega 3 | 1,40 g |
| Vláknina | 19,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,82 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 375,05 g |
| – cukry | 30,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 320 ml 320 ml vody | Voda | 320 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 250 g 250 g chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička kmínu drceného | Kmín mletý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |