Tykvový hummus

Suroviny

250 g tykve
250 g uvařené cizrny
2 stroužky česneku
½ lžičky římského kmínu
citronová šťáva
pepř
sůl
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Olúpanú tekvicu nakrájame na kocky, podlejeme lyžicou vody a lyžicou oleja a asi 5 min zakrytú na slabom plameni za občasného premiešania dusíme, kým sa voda nevyparí.

  2. Na panvičke nasucho opražíme kmín a nahrubo narezaný cesnak.

  3. Tekvicu, cícer, cesnak, korenie a soľ dobre rozmixujeme. Dochutíme šťavou.

  4. V miske polejeme 2 lyžicami olivového oleja.

Poznámka od kuchařky

Recept je z knihy Najedzte sa do štíhlosti.

Komentáře k receptu Tykvový hummus

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: recept na humus humus sa susenymi rajcaty recepty z s humusem