Nutriční hodnoty (Bramborová papilota s kuřecím a vepřovým masem (Živáňská))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 582 kJ / 1 573 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 153,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,98 g |
| Tuky | 16,97 g |
| – nasycené | 3,98 g |
| – nenasycené | 8,25 g |
| –– mononenasycené | 6,61 g |
| –– polynenasycené | 1,64 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 439 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 168,30 g |
| – cukry | 14,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 g 1000 g brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 300 g 300 g kuřecích prsíček | Kuře prso | 300 g |
| 400 g 400 g vepřového masa (kýta, kotleta nebo krkovice) | Vepřová kýta | 400 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| dijonská hořčice | Hořčice dijonská | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| šalvěj | Šalvěj čerstvá | |
| tymián | Tymián sušený |