Nutriční hodnoty (Řízky v zeleninovém kabátku aneb Ondráš jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 868 kJ / 1 402 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 147,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,00 g |
| Tuky | 39,00 g |
| – nasycené | 9,25 g |
| – nenasycené | 18,75 g |
| –– mononenasycené | 15,20 g |
| –– polynenasycené | 3,55 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 888 mg |
| Sodík | 751 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 94,75 g |
| – cukry | 13,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 600 g |
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 4 4 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 4 lžíce 4 lžíce celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| hrst hrst nasekaných bylinek - pažitka, plocholistá petrželka, tymián | Petržel nať čerstvá | |
| olej (nebo sádlo) na smažení | Olej řepkový |