Báječná hřibová polévka

Name: Báječná hřibová polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: hřiby; brambory; sádlo; cibule; libeček; majoránka; černý pepř mletý; mouka na jíšku

Hustá sytá hřibová polévka vám bude odměnou za celodenní běhání po lese a hledání hub. Vhodnými bylinkami si jí sami ochutíte a můžete k ní s chutí zakousnout chleba nebo pečivo.

Ivusa

7 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

12. 10. 2017 19:54

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Hřibová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucie2211

Slovácká hřibová kyselica

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

aldozlom 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 34×

Dušené houby využijeme do mnoha houbových pokrmů. Hodí se také k zavařování ve vlastní šťávě nebo mražení

Hodnocení 24×

Jak sbírat houby. Jak je zpracovat a využít v kuchyni

Hodnocení 123×

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat?

Komentáře

Anna Kocikova

13. 10. 2017 18:41

Dělávám téměř stejně i s tím masoxem(poslední dobou s gelovým bujonem)

Jen zásmažku dělám na másle a majoránku přidávám těsně před koncem vaření

Palec+foto

tejaja

13. 10. 2017 09:47

casino: Je to diskutabilné. U nás sa polievka z čerstvých húb varí so zápražkou, aj bez nej a je vynikajúca aj na vôňu. Záleží ale, z akých húb. Z hríbov určite nie, ale také podpňovky (václavky), to je vôňa. Ovšem bez masoxu. https://www.toprecepty.cz/recept/54000-bajecna-hri...

hosta

13. 10. 2017 09:21

casino: takovou polévku dělám, je super https://www.toprecepty.cz/recept/38834-polevka-z-h...

casino

13. 10. 2017 09:13

No, přiznejme si, že co se vůně týká tak polévka z ČERSTVÝCH hub nie je bohvie čo

Masox mi nevadí (možná bude v surovinách přepsán na libeček), ale tady "aromatizuji" špetkou, v dlani rozemnutých, sušených hub

Dajda

13. 10. 2017 08:24

mika59: Zato tam je masox, dle mého úplně zbytečně. Nemám nic proti bujonovým kostkám, ale proč tady, kde dají polévce báječnou chuť hřiby!

mika59

12. 10. 2017 21:06

hosta: Myslím, že to ani není recept, ale rada......kolik hřibů.?..kolik sádla.?.. kolik brambor.?.kdo podle toho uvaří.? Nic proti autorce, ale mohla to rozepsat...ani sůl tam není...