Nutriční hodnoty (Ostré vepřové nudličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 014 kJ / 959 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,82 g |
| Tuky | 24,42 g |
| – nasycené | 6,07 g |
| – nenasycené | 12,82 g |
| –– mononenasycené | 9,80 g |
| –– polynenasycené | 3,03 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 54,06 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 42,50 g |
| – cukry | 21,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové plece | Vepřová plec | 500 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 řapíky 2 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 1000 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 sklenka 1 sklenka Harissy ( pasty ) | Harissa | |
| 1 1 smetana na vaření | Smetana kravská sladká 12% | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská |