Mrkvová polévka lehká

mirca75 Kuchařka: mirca75

Doba přípravy: cca 30 min. 4 porce Polévky 19 názorů

Suroviny

6 středně velkých mrkví
1 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1,5 l vody
sůl
1-2 lžíce octa
cukr dle potřeby
petrželka
libeček na ozdobu
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mrkve oloupeme a nakrájíme na kousky.

  2. V kastrolu rozehřejeme máslo (nepřepálit), vložíme nakrájenou mrkev a restujeme, až nám začne pouštět barvičku (3-5 minut).

  3. Pak postupně zasypeme moukou, mícháme, až se mrkvička obalí (1-2 minuty).

  4. Pomalu zalijeme studenou vodou, osolíme a necháme asi 15-20 minut provařit.

  5. Provařenou polévku dochutíme octem a případně troškou cukru. Při podávání sypeme zeleným - petrželka,..

Poznámka

Polévka nemá být hustá, má být jen jemně zahuštěná a chuť má mít jemně nakyslou. Kdo nemusí ocet,může polévku okyselit citr.šťávou, ale my ji rádi s octem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Mrkvová polévka lehká

  • -Gabriela- -Gabriela-

    Moc dobrá a s kuskusem opravdu super :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    ja přidávám do mrkvove polevky na konec hrst kuskusu,vyborná zaležitost:-)top recepty.cz

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    DPoislova: Prečo vyliať? :-O Ak sa ti polievka nepozdáva tak, ako je recept, tak ju prispôsob podľa seba, povar v nej zemiaky, pridaj inú zeleninu, napr. hrášok, urob závarku alebo čokoľvek iné. Ale vyliať vývar z mrkvy mi príde škoda :-(

    Odpovědět

  • DPoislova DPoislova

    no nevim.. ja jsem ji uvařila a mam jen vodu s mrkví... a nahoře mi plavou očka od másla.. :-S tak asi vyliji vodu a sním tu uvařenou mrkev...

    Odpovědět

  • Ivulisek Ivulisek

    já tuto polívku miluju, dělám ji 1x měsíčně a dneska zrovna taky, moje nejoblíbenější:yes::-p

    Odpovědět

  • ne.ver ne.ver

    No, tak jsem tuto polévku dneska dělala, ale moc nás nikoho nenadchla. Asi jsem dala moc másla (i když mi přišlo, že né) a po přidání octu to celý chutnalo jak zkyslý máslo - i když původně to tak určitě nebylo. Dala jsem tam pak hodně cukru a soli, ale není to prostě asi "my cup of tea" :-//

    Odpovědět

  • marti.ext marti.ext

    je to mnamka, ja si ji rozmixovala na krem :-p

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autorka receptu)

    Ivulisku:-), jsem moc ráda, že polévka chutnala a s těmi nočky musela být opravdu:-p.

    Odpovědět

  • Ivulisek Ivulisek

    akorát ji odstavuju ze sporáku, je výborná, udělala jsem teda do ní ještě nočky z mouky a je vynikající. bodík letí:yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • ita.ita ita.ita

    :) výborná. dělám podobnou - mrkev nastrouhám a do toho nočky z vejce a krupice. říkáme ji "miliónová":) dneska jsem udělala s mrkvičkou na nudličky a místo mouky jsem ale zahustila jáhlami, a je výborná!:) a posypaná čertvou řeřichou :-D:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autorka receptu)

    Magdalenka:-)jsem ráda že jsi vyzkoušela a že chutnala:-p.To s tou cuketou je prima nápad-škoda že není fotečka;-)-ale u manžela bych s ní neuspěla:-(.On je sice zeleninový na všech frontách:-D,ale zrovna tohle a lilek nepapá:-S.No učit už ho to nebudu:-)),ale je to velká škoda;-).Děkuji za vyzkoušení:-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Mirka, včera som uvarila a bola som prekvapená, aká je to dobrota!
    Časť mrkvy som nastrúhala - slzičky, plus som pridala polku malej cukiny, tiež nastrúhanej, aj so šupou, kvôli farebnému efektu...
    Ďakujem za dobrý receptík, určite som nevarila poslednýkrát!

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    tuhle vaříme a prakticky stejně ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    mirco, krása:yes: Já bych mohla být živa jen polévkama, tak každou novou vítám. Bodík letí:-))

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: výborná mrkvová polévka mrkvová polévka studená mrkvová polévka recept lucie výborná manžel recept na mrkvovou polévku recepty mrkvová polévka mrkvová polévka na masle mrkvička polevka mrkvová polévka recept polévka mrkvová manžel lucie výborné mrkvová polévka videorecept hustá mrkvová polévka studena mrkvova polevka vynikající mrkvova polevka nejoblíbenější polévky mrkvova mrkvova polevka zahustena recept na mrkvovou polévku mrkvová polévka s kuskusem recept mrkvova polevka

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít