Nutriční hodnoty (Rizoto z trouby dle mého)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 7 310 kJ / 1 747 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,73 g |
| Tuky | 15,49 g |
| – nasycené | 4,29 g |
| – nenasycené | 7,18 g |
| –– mononenasycené | 5,90 g |
| –– polynenasycené | 1,27 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 12,78 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 222 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 309,30 g |
| – cukry | 21,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vepřové plece nebo boku | Vepřová plec | 300 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku rýže (hrnek o 250ml) | Rýže bílá | 375 g |
| 3 hrnky 3 hrnky horké vody | Voda | 750 ml |
| vývar (nebo 1 zeleninový bujon) | Vývar masový | |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| 1/2 1/2 červené kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| olej | Olej řepkový |